Modifiye Nişastalar
Ham Nişastaların fiziksel, kimyasal ve enzimatik metotlarla pH, sıcaklık, yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve mekanik etkilere karşı direnç sağlaması için modifiye edilmesiyle elde edilen özel tipteki nişastalardır.
Ürünlerimiz
→ Modifiye mısır nişastası
→ Modifiye patates nişastası
→ Modifiye tapyoka nişastası
→ Modifiye waxy mısır
→ Prejel nişastalar
Kullanım Alanları
→ Bebek mamaları
→ Çorbalar
→ Hazır pudingler
→ Pastacılık sanayi
→ Salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünleri
→ Sos sanayi (Ketçap, mayonez ve salata sosları)
→ Süt ürünleri (meyveli yoğurt, krem peynir gibi)
→ Şekerleme sanayi
→ UHT proses ürünleri (Puding)
→ Unlu mamüller